Россельхознадзор не смог проследить путь мяса в челябинских шашлычных Gordan

В челябинских шашлычных Gordan Россельхознадзор не смог проследить путь более тонны мяса и молочной продукции, которые проходят через сеть за сутки. Проверка выявила, что ветеринарные сопроводительные документы на товар гасили не вовремя. Эту информацию сообщает сайт Коммерсантъ Челябинск.

В сеть входят десять точек общепита. В Уральском управлении Россельхознадзора сообщили: «программа производственного контроля не гарантирует качество и безопасность».

Справку о результатах проверки направили в прокуратуру. Индивидуальному предпринимателю, владеющему шашлычными, грозит административная ответственность за нарушение техрегламентов.