В Челябинске откроется первый в России Музей зерна

4 сентября в Челябинске стартует первый в России Музей зерна, созданный агрохолдингом «Союзпищепром». Проект объединяет интерактивную экспозицию, ресторан здорового питания и площадки для мастер-классов. Данную информацию сообщает портал Новости Магнитогорска.

Пространство разделено на три зала: «Прошлое», «Настоящее» и «Будущее». Посетители смогут трогать экспонаты, участвовать в дегустациях и узнавать об истории выращивания и переработки зерна. Ресторан предлагает блюда уральской кухни с акцентом на локальные продукты.

Южный Урал — важный регион зерновой отрасли. В 2025 году Челябинская область собрала рекордные 2,4 млн тонн зерна, средняя урожайность превысила 20 центнеров с гектара. Область занимает второе место в стране по площадям выращивания твёрдой пшеницы.

Официальная церемония открытия пройдет 4 сентября. В течение первого месяца музей будет работать в тестовом режиме для жителей и гостей города. С октября он начнет принимать всех желающих.